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Complimenti! Le piantine sono arrivate bene, già fiorite e ottimamente ... »

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Terracotta

Le proposte del nostro negozio

Le pentole di terracotta sono le pentole ideali per cucinare quei piatti che richiedono una cottura senza sbalzi di temperatura, in cui è importante che il riscaldamento avvenga in modo graduale ed uniforme: legumi, minestroni di verdure, pollo, stufati di carne ecc. La terracotta funge da isolante che si scalda molto lentamente e più lentamente cede il calore che ha assorbito, mantenendolo a lungo nei cibi contenuti all’interno di esse. L'utilizzo di pentole in terracotta consente il recupero di tutto il repertorio dei sapori del passato, quelli della cultura contadina, quelli dei grandi focolari dove le massaie preparavano i sughi. Oltre ad essere molto utili, sono anche molto belle ed eleganti da portare in tavola. Sono anche molto raffinate come ornamento alla nostra cucina.


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