Vendita Online Albero di Oliva Coratina è una cultivar originaria delle zone di Corato. L'olio di oliva extravergine è prodotto dalle varietà presenti nel nostro catalogo, ricercato in tutto il mondo. Le nostre varietà sono tutte di origine Pugliese.
Dimensione Albero in fitocella : 160/180cm
Informazioni e Caratteristiche Albero di Oliva Coratina:
Generalità: L'Albero di Oliva Coratina, si presenta di medie dimensioni e vigorosa, con branche assurgenti, portamento espanso, rami fruttiferi sottili e relativamente brevi. Le foglie, di forma ellittico-lanceolata, sono strette e di dimensioni medie. Il colore è verde chiaro nella pagina superiore, grigio argenteo in quella inferiore. La fioritura è abbondante e l’aborto dell’ovario è inferiore al 5%, ragion per cui quasi tutti i fiori porteranno frutto. Solitamente mostra scarsa adattabilità al di fuori dell'ambiente di maggiore diffusione, sebbene in molti terreni sta dimostrando di sapersi adattare mirabilmente.
Sapore dell'olio: L'Albero di Oliva Coratina ha retrogusto aromatico fruttato, intenso, mandorlato, dolce e dal colore giallo oro.
Drupa: Fruttato intenso di oliva acerba. Sapore deciso, lievemente amaro accompagnato da un buon piccante, con piacevoli sensazioni di foglia e carciofo che conferiscono un carattere robusto.
Cura: L'Albero di Oliva Coratina, più delle temperature minime invernali, l'olivo teme però i repentini sbalzi di temperatura che possono provocare spaccature nei tronchi e nei rami.Alcune parti della pianta sono particolarmente sensibili all'azione del gelo: le foglie, le gemme e la corteccia; quest'ultima viene lacerata non solo nei rametti, ma anche nelle branche più grosse e nel tronco. L'olivo è una pianta che predilige gli ambienti aridi mentre teme l'umidità eccessiva, tranne che in primavera, in corrispondenza della massima attività vegetativa. Ideali sono i terreni calcarei e asciutti, ma si possono avere buone produzioni bene anche nei terreni argillosi, se ben drenati, e in quelli sabbiosi, a patto che siano sufficientemente irrigati. |
